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Mis Recetas
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Rib eye steak con peppercorn sauce
Preparación: 8 steaks de rib eye Ponerles sal y poquita pimienta En un sartén poner dos cucharadas de mantequilla, a los steaks...
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Tacos de barbacoa de ollita lenta
Ingredientes: 3 kilos de pescuezo de Rea o carne de tu preferencia 2 sopas de cebolla campbells 1 cucharada de cocina de salsa taquera...
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Gallina pinta
Ingredientes: 1 kilo frijol 1 kilo nixtamal 2 kilos coñá de res 1 kilo de pescuezo 2 chiles verdes 1 mazo cebolla cambray 2 tomates en...
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Rib steak marinado
Ingredientes: 4 varas grandes de romero muy picado 30 hojas de albahaca 2 tazas aceite de olivo 1 cucharada de sal 1 cucharada de orégano...
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Lomo en coca cola
Ingredientes: 2 kilos de punta de cuarto 12 ajos molido 4 cucharadas de mostaza 1 barra de mantequilla al tiempo 1/2 taza de agua 1 taza...
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Taquitos de puerco en chile colorado de olla lenta
Ingredientes: 2 kilos de recorte de puerco 2 de pierna de puerco 1 lata de salsa de chile colorado ¨del campo¨ de 820g Lo mismo que use...
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Carne de puerco para tortas o taquitos
Ingredientes: 1 Kilo y medio de Carne de Puerco pierna 2 hojas de laurel 1 ramita de orégano Un trozo de cebolla 4 dientes de ajo 2 tazas...
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Lomo a la naranja con chiles
Ingredientes: 1 1/2 kilo de lomo de puerco Sal y pimienta 1/2 barra mantequilla Aceite de oliva 6 ajos picados 1/2 cebolla blanca 1/2...
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Short rib y puré rústico
Ingredientes: 4 kilos de short rib pido un dÃa antes para que no estén congelados y me lo cortan individual y a la mitad cada costilla...
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Chuletas al vino
Ingredientes: 8 chuletas de puerco con hueso 1 cucharadita de mostaza por chuleta Sal Pimienta 1 ajo molido por chuleta 1 taza salsa soya...
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Papas con chipotle y lomo L’entrecote
Preparación lomo: Un lomo primero lo embarró de ajo molido, para dos niños de lomo uso aproximadamente 10 ajos, sal de mar, sal de ajo y...
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Lomo en salsa de piña
Ingredientes: 2 kilos de lomo de puerco 1 lata grande de piña en almÃbar 1 taza de azúcar 1 taza de agua 1 taza de vinagre de manzana 2...
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Costillas de puerco agridulces
Ingredientes: 3 kilos de costilla de puerco spare ribs cortadas en cuadros 4 cucharadas de azúcar 2 cucharadas sal 3 ajos exprimidos 1...
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Bistequitos al horno
Ingredientes: 8 bistecs Sal y pimienta Mostaza 10 rebanadas de queso amarillo Chile jalapeño 10 rebanadas tomate 10 rebanadas tocino...
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Lomo de puerco A1
Ingredientes: 10 ajos molidos 4 ajos enteros Sal y pimienta Sazonador de su preferencia 1 1/2 taza de salsa A1 2 tazas de agua 1/2 taza...
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Bistecs marinados
Ingredientes: 1/2 taza jugo de naranja 1/2 taza jugo de limón 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de agua 1 cucharada salsa soya 6...
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La mejor barbacoa
Ingredientes: 3 kilos de pescuezo o carne de tu preferencia 2 latas de sopa de cebolla campbells 1 cucharada de cocina de salsa taquera...
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Cabeza chela
Tacos de cabeza: En una ollita lenta poner dos lenguas y dos kilos de cachete Licuar 10 dientes de ajo grandes 10 chiles jalapeño de lata...
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Chuletas En salsa de tomate
Ingredientes: 10 chuletas de puerco Sazonarlas primero con sal, pimienta y ajo En un sartén con poquito aceite dorarlas y acomodarlas en...
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Steaks Alejandra
Ingredientes: 6 steaks new York de media pulgada 8 cucharaditas de mostaza dijon 1 cebolla en cuadritos pequeños Sal y pimienta 3 tazas...
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