Mis Recetas

Salsa de chile colorado: 30 chiles colorados de sarta Una cucharada de orégano Dos de consomé de pollo Tres cucharadas de manteca y dos...

Primero salpimentar las chuletas y en un sartén con un poquito de aceite dorarlas 3 minutos de cada lado... Por cada chuleta que hagas...

Ingredientes: 3 kilos de pecho de res en una sola pieza 1 1/2 taza catsup 3 cucharadas mostaza dijon 1 taza salsa soya 2 cucharadas maggi...

Ingredientes: 1 kilo carne molida 8 tomates salades 4 tazas de agua o caldo 2 cebollas picadas 4 dientes de ajo 4 tazas de nopal en...

Lomo con chabacano: 3 kilos de lomo de puerco entero 4 mermeladas de chabacano 4 chipotles molidos 1 botella de vino tinto 2 tazas salsa...

Ingredientes: 1 1/2kg de carne para fajitas Salsa 1/2 taza de salsa china 2 cucharadas de siracha 1 cucharada jengibre 2 1/2 cucharadas...

Preparación: Poquito aceite en el fondo de la olla lenta 2kg de pierna de puerco en cubos Se le pone sal, pimienta y 4 hojitas de laurel...

Ingredientes: 3 kilos de pierna de puerco 12 Dientes de ajo 1 cucharadita de Orégano 4 hojas de Laurel 1 lata grande de chile colorado...

Ingredientes: Toreritas de ny Cebolla morada Poquito Vinagre de arroz 1/2 tz salsa Soya Chiltepin 8 Limones Salsa Tabasco Preparación: Se...

Ingredientes: La mejor carne para hacer el salpicón es la falda queda más jugosa 2 tomates bola 2 lechugas romanas 1/2 cebolla cortada...

Ingredientes: 2 kilos de tortuga La puse a cocer en la presto con tomate, cebolla, apio, 3 ajos Ya lista la saqué y deshebre Deje el...

Ingredientes: 1 1/2 kg filete limpio 1/3 kg masa de hojaldre 3 cucharadas de mantequilla clarificada 1 cdita pimienta negra molida...

Ingredientes: 1 kilo de carne de res 1/2 cebolla picada en cuadritos 1 calabaza en cuadritos 1 pimiento en cuadritos 2 huevos 1/2...

Ingredientes: Chorizo 20 chiles guajillos 2 kilos carne molida de puerco 10 chiles pico de pájaro 1 taza vinagre 1/2 cucharadita tomillo...

Carne: 6 kilos de costilla de rib 2 cubos de costilla de res disueltos cada uno en una taza de agua 1 sopa cebolla cambells 2 varas de...

Ingredientes: 1 kilo de bistec pulpa negra 1/2 cebolla grande 4 cebollas cambray doradas 1 paquete de tocino 25 tomatillos crudos 1/2...

Ingredientes: 2 1/2 kilos de pecho ½ taza salsa soya ½ taza aceite de oliva ⅓ taza jugó de limon ¼ taza Salsa inglesa 2 cucharadas de ajo...

Ingredientes: 4 kilos de costilla cargada 3 cucharaditas de aceite de olivo 3 pures de tomates de 15 oz cada uno 1 1/2 taza de vinagre...

Ingredientes: 1 kilo carne molida 2 sobres de Chilorio la chata 2 chile verdes tatemados 2 tomates grandes 1 cebolla grande 8 ajos...

Ingredientes: 6 bistecs de pulpa negra 6 chiles colorados secos 3 ajos Orégano Sal al gusto 1/2 taza de vinagre 1 taza de agua sal al...