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Tacos de chorizo chino Asia
Chorizo chino: Comprar dos paquetes de chorizo chino en tiendas de comida oriental Quitarles la mayorÃa de la capa que cubre el chorizo...
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Jugo de carne
Ingredientes: 3 chambaretes 1 kilo de pescuezo (asà se le llama al corte de res) yo compro en @sedasa porque es carne sin hormonas 1...
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Pulled pork sándwich
Ingredientes: 1 kilo de lomo de puerco 1/4 tz de azúcar morena 4 cucharadas de salsa soya 2 cucharadas de vinagre de arroz 1 cucharadita...
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Carne con brócoli
Ingredientes: 1 kilo de pulpa negra delgada 1 cucharada de bicarbonato 2 flores grandes de brócoli partida en flores 1 cebolla picada en...
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Ceviche de carne seca
Ingredientes: Limón Salsa bandera (cilantro, tomates, cebolla, chile serrano) Clamato Salsas negras Carne seca cortadita en trozos
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Torta de lomito de res
Ingredientes: 1 kilo de cuete, lomo de res o tortuga 2 cucharadas de maggi 2 cucharadas salsa inglesa 1 taza agua 1 cuadro costilla de...
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Tacos chorreados
Ingredientes: 1 kilo de carne asada en cuadritos pequeños 5 tiras de tocino en cuadritos 1/2 kilo de chorizo de puerco 250 gramos de...
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Lomo en salsa al horno
Ingredientes: 1 lomo de puerco de 2 kilos 2 cucharaditas de paprika 1/4 cucharadita pimienta 1/2 taza de limón 1 cucharada de salsa soya...
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Lomo en salsa de champiñones y cebolla
Ingredientes: 1 kilo de gusano o cuete 1 lata de caldo de res 1 lata de sopa de cebolla campbells 1 lata de crema de champiñones...
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Tacos de chamorro de res
Ingredientes: 8 piezas de chamorro o chambarete grandes 1 cabeza de ajo Harina Sazonador de pollo Aceite de oliva 1 mazo de cilantro...
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Asado jugoso
Ingredientes: 2 kilos de cuete 2 cucharadas aceite vegetal 2 cucharadas de kitchen bouquet 8 ajos molidos 1 cucharada de sal con ajo...
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Chuletas con miel y ajo
Ingredientes: 8 chuletas de puerco 4 cucharadas de miel de abeja 6 ajos molidos 4 cucharaditas de salsa soya 1 cucharadita de de siracha...
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Pork shoulder
Ingredientes: 2 kilos de pork shoulder Marinador 2 tazas salsa soya 1/2 taza de azúcar morena 4 ajos exprimidos 1/2 taza de cebollas...
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Filet mignon con champiñones
Ingredientes: 8 cucharadas de mantequilla divididas en dos 4 cucharadas aceite de oliva 2 cajas de champiñones de tu elección 1/2 cebolla...
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Bistec con ejotes
Ingredientes: 1 kilo de pulpa negra partida en cuadros 2 tomates 2 chile verdes tatemados, pelados y partirlos en rajas 1 cucharadita de...
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Bistequitos
Ingredientes: 3 cebollas cambray 4 ajos molido 3/4 barra mantequilla 3 cucharadas aceite de olivo 1 cucharadita de sal 1 taza vino tinto...
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Short rib koreanas
Dejar marinar las short ribs por media hora con la siguiente salsa: 1/2 taza de azúcar morena 1 taza de salsa soya 1 cucharada de chilli...
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Chuletas glaseadas
Ingredientes: 10 chuletas de puerco Sal y pimienta 4 cucharadas mantequilla Para hacer el glaze de las chuletas 1 taza vinagre balsámico...
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Carne molida con verduras
Ingredientes: 1/4 cebolla picada 1 1/2 paquete tocino 1 1/2 kilo de carne molida 1 cucharada sal con ajo 3 cucharadas de salsa maggi...
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Estofado en ollita lenta Julia
Ingredientes: Boeuf Bourguignon 1 paquete de tocino dorado y en cuadritos 2 kilos de carne (yo use pescuezo) 3 zanahorias en rodajas 1...
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