Mis Recetas

Preparación: 2 cucharadas de vinagre de manzana 3 cucharadas aceite de oliva 1/2 cucharada mi taza dijon en grano 1/2 cucharadita de sal...

Receta aderezo chela: 1 ajo molido 1/2 taza de aceite 1 cucharada de vinagre balsamico 1 cucharada de vinagre blanco 1/4 cucharadita de...

Salsa de tortas ahogadas con frijol: 2 caldillos de tomate 2 tomates asados 1/2 cebolla blanca asada 2 ajos asados Sal Pimienta Orégano 2...

Ingredientes: 2 tazas de arroz integral previamente cocidas y le agregue dos cucharadas de mantequilla 1 cebollita cambray en rodajas 3...

Preparación: En un sartén agregar a fuego alto la carne con grasa Dorarla a fuego alto por un par de minutos Después ya que dore bajar el...

Preparación: 10 tomatillos crudos en cuadros pequeños 1/4 cebolla blanca picada 1 1/2 taza de queso panela en cubos Jugo de dos limones...

Preparación: Carne asada de un día antes el corte que tengas Se mete a congelador 10 minutos Se filetea delgado y acomodar en plato...

Cortar una cabeza de coliflor y sazonar con: 1/4 cdita de sal 2 cdas de aceite de oliva 1 cda de chile en polvo 1 cdita de paprika 1/2...

*Esta receta es al gusto y también depende de la cantidad que se use de carne* Preparación: Salsa inglesa Ponzu Maggi Tallo de cilantro...

Preparación: Costilla de res asada un día antes Meter de refrigerador a congelador 10 minutos, se puede hacer con cualquier carne asada...

Ingredientes: 2 kilos de lomo de puerco 3 cucharadas aproximadamente de kitchen bouquet para ponerle al horno y sellar en placa 1 sobre...

Ingredientes: 1 taza salsa catsup 3/4 taza de aminos o salsa soya 1/2 vinagre blanco 3 tazas de caldo de res 8 ajos prensados...

Ingredientes: 1 kilo de rollo norteño 2 chambaretes 1 kilo pescuezo de res 6 dientes de ajo 4 cebollas cambray 2 chile verdes 2 tomates...

Ingredientes: 1/2 barra pan brioche que salen aproximadamente 7 rebanadas gruesas 6 huevos 6 cucharadas de crema para batir, yo uso...

Preparación: 2 cebollitas cambray en rodajas 1/2 mazo cilantro picado 3 tazas elote desgranado previamente cocido 12 tomatillos en...

Ingredientes: 1.200 kg pulpa negra molida 6 tomates saladette 1 pure de tomate grande (latas del costco organico) o 2 de los chicos 2...

Preparación: 2 betabeles cocidos, pelados y cortados en cubos pequeños 1/2 jícama grande en cubos pequeños 1/2 cebolla morada en medias...

Preparación: Una cabeza de coliflor previamente cocida 2 cucharadas mantequilla derretida Jugo de un limón 1/2 cucharadita de Tajín 1/2...

Ingredientes: 1 lomo de res (cuete o gusano) 21/2 cucharadas de mostaza Sal y pimienta Se sella por todos lados en una placa y se saca y...

Preparación: Cocer la quinoa previamente remojada, alubias o garbanzo, picar poquita cebollita morada, perejil y pimiento rojo Quitar una...