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Red chilli dumplings
Ingredientes: 2 cucharadas salsa de ostión 4 ajos molidos 2 cucharaditas de jengibre picado finamente 1/2 taza de zanahoria finamente...


Crab wontons
Ingredientes: 1 queso Philadelphia 1/4 tz de cebollita cambray picada finamente 2 cucharaditas salsa perrins 1 cucharadita aceite...


Elotes salseados
Ingredientes: 1 cucharada de aceite de aguacate 1 barra 90 gramos de mantequilla 5 ajos prensados 1 cebollita cambray picada finamente 1...


Korean beef
Ingredientes: 2 kilos de carne de res tortuga 5 ajos prensados 2 cucharadas de jengibre picado finamente 1/2 taza salsa soya 2...


Ensalada repollo para sándwich bbq
Preparación: 1/2 taza mayonesa 1/4 taza de crema 1 cucharadita de mostaza 1 cucharada de azúcar 1/2 cucharada lawrys salt Mezclar y...


Bbq sándwich de pecho en ollita lenta
Dinner Rolls: 51/2 a 6 tazas de leche 2 tazas de leche tibia 2 cucharaditas de levadura (tradipan) 1/4 taza azúcar 2 cucharaditas de sal...


Papas enchilosas
Papas con chipotle: 5 tazas papas cambray partidas en mitades En un sartén poner 1 cucharada aceite de aguacate 1/2 taza de agua Taparlas...


Ensalada nopal y lentejas
Ensalada: 1 taza de lentejas hervidas 1/2 bolsa de nopal picado y previamente hervido( el mejor tip es agua hirviendo, nopales por 6...


Steaks Alejandra
Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla 1 chorrito de aceite de aguacate 500 gramos de champiñones frescos (use de lata no tenia...


Steaks favoritos con romero
Preparación: 1 vara de romero grande picada 4 ajos grandes prensados 1 cucharada de sal Esta mezcla es para dos steaks (yo use prime...


Entomatadas martha
Preparación pollo: 5 pechugas de pollo ponerlas a cocer con 1 vara de apio, 3 ajos, 1 tomate, 1 chile verde, ponerlas a cocer, desmenuzar...


Pastel de zanahoria
Pan: 2 tazas de harina cernida 2 cucharaditas de polvo para hornear 11/2 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas...


Chuletas al vino
Ingredientes: 1/2 barra de mantequilla 6 ajos 500 grms de champiñones Se dora en el sartén unos 3 minutos y se saca En el mismo sartén...


Oreo cheseecake
Costra: 24 galletas oreo en la licuadora 4 cucharadas de mantequilla derretida En la licuadora moler a qué se hagan polvo las oreo Un...


Chocolate chips scones
Bisquets: 2 tazas de harina 2 1/2 cucharaditas de royal 1/2 cucharadita de cream or tártaro 3 cucharadas de azúcar 1/4 cucharadita de sal...


Biscuits
Ingredientes: 2 tazas de harina 2 cucharaditas de royal 1/2 cucharadita de cream or tártaro 2 cucharadas de azúcar 1/4 cucharadita de sal...


Carne marinada cítrica y cerveza
Ingredientes: 2 kilos de diezmillo o arrachera 1 cerveza clara 1 taza jugo de piña 1 taza de jugo de naranja 1/4 taza de limón real 1/4...


Asado español
Preparación: 1 pecho de dos kilos Sal y pimienta 12 ajos prensados 4 cucharadas de vinagre de manzana Se embarra bien con todo por los...


Ensalada favorita
Vinagreta: 1/2 cucharadita de turmeric 1/2 cucharadita de lawrys salt o usar sal de mar 1/2 cucharadita de sal de ajo 1 cucharadita de...


Papas de camote con aioli de ajo
Hacer los camotes fritos o en air fryer Aioli: 1/2 taza mayonesa 3 ajos prensados 1 cucharadita de limón 1 cucharada aceite de olivo...
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